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皮蛋瘦肉粥的做法

發布時間:2019-03-20???來源:網絡 ???
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春季飲食主要還是以清淡滋補為主,而是大多數人會選擇的食物,因為簡單方便,想吃的時候加熱一下就可以食用,今天就教大家做一款美味而滋補的粥——皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥的做法
所需食材:皮蛋、大米、瘦肉、姜、蒜、鹽、胡椒粉、香油
1、大米淘凈,放入鍋中
皮蛋瘦肉粥的做法
2、皮蛋去殼清凈,先切片,然后順到切成小丁備用
皮蛋瘦肉粥的做法
3、瘦肉洗干凈,切成撥片,改刀切絲,再改刀切成絲
皮蛋瘦肉粥的做法
4、姜、蒜切碎
皮蛋瘦肉粥的做法
5、水燒開放入大米、姜、蒜碎,改中火熬
皮蛋瘦肉粥的做法
6、水開倒入肉丁,皮蛋丁,中火熬10分鐘,加鹽、胡椒粉,在熬制5分鐘后關火,淋香油出鍋
皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋想必直接吃很多人都不能接受它的味道,但是皮蛋和瘦肉、米飯經過一番熬制,卻是別有一番風味。
 
 

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