扁豆的做法大全視頻

  • 特味燒扁豆的做法【視頻+筆記】 2016-05-19 22:13:39

    (特味燒扁豆) 廚師 中國烹飪大師、藥膳名師、隨園菜非物質遺產傳承人白常繼。 食材調料 扁豆、海米、蔥、姜、料酒、醬油、糖、淀粉、青蒜。 制作步驟 1、鍋中加稍寬的油,三成油溫時下...

  • 扁豆的功效及作用 2016-05-15 17:18:08

    扁豆介紹 【正名釋名】始載于《名醫別錄》。為豆科植物扁豆的種子。本品色白而莢形扁,故名。 【別名異名】南扁豆(《滇南本草》),沿籬豆、蛾眉豆(《本草綱目》),涼衍豆(《本草...

  • 豉香爆扁豆的做法【視頻+筆記】 2016-04-11 11:23:06

    (豉香爆扁豆) 廚師 中國烹飪大師、 魯菜 創新大師、世界知名餐飲雜志推薦主廚 張少剛 。 食材調料 扁豆、豆豉、肉絲、鹽、料酒、雞蛋、淀粉、生抽。 制作步驟 1、扁豆去筋切絲備用。注...

  • 人參扁豆粥-健脾止泄 2015-12-31 01:38:04

    【原料】白扁豆5-10克,人參2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,將熟時入米同煮成粥,同時單煎人參取汁,粥熟時將人參汁兌入,調勻即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【...

  • 淮山芝麻粥-滋陰補腎,益脾潤腸 2015-12-20 21:40:05

    【原料】淮山15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,粳米60克。 【制作】 將粳米洗凈,用清水浸泡1小時,撈出瀝干。淮山切成小顆粒,黑芝麻炒香。將以上三物...

  • 扁豆山藥糯米粥 2015-12-13 14:38:02

    【原料】www.revlna.tw 扁豆15克,淮山30克,糯米60克。 【制作】 以上三味洗凈放在沙鍋里,加水500毫升,用文火煮熟。 【用法】 每日2次,溫熱服食,連服5-7次有效。 【療效】 健脾化濕。適...

  • 扁豆薏米粥 2015-12-07 10:25:09

    【原料】www.revlna.tw 扁豆60克,薏米60克。 【制作】 將以上二味加水煮成粥。 【用法】 每日2次服食。 【療效】 健脾,清暑,利濕。可用作預防中暑,有清利解暑之效。...

  • 香腸炒扁豆的做法【視頻+筆記】 2015-12-05 15:26:56

    廚師:著名烹調大師、中式烹調國家級評委、中式烹調調經技師盧曉光。 食材調料 制作步驟 1、扁豆切成兩個火柴棍粗細有絲,廣式香腸斜切備用。 2、扁豆焯水至半熟。 3、鍋中倒底油,下扁...

  • 扁豆山藥粥 2015-12-05 01:24:06

    【原料】www.revlna.tw 扁豆、山藥各60克,大米50克。 【制作】 將白扁豆、山藥、大米等三味淘洗干凈,然后同煮成粥。 【用法】 可經常服食,小兒量減半。 【療效】 健脾益胃,消暑止瀉。...

  • 扁豆紅棗粟米粥 2015-11-28 22:38:51

    配料:白扁豆粒50克,粟米150克,紅棗15枚,紅糖適量。 制法:把扁豆粒、紅棗、粟米入鍋,加水,旺火燒沸后改用小火煮成稀粥,加入紅糖即可。 藥用:每天早、晚分食。 說明:健脾養血、...

  • 扁豆粟米粥 2015-11-28 22:35:26

    配料:白扁豆粒30克,粟米100克。 制法:把白扁豆粒去雜,洗凈,研成粗末。把粟米淘凈,入砂鍋,加水,旺火煮開,加入白扁豆粗末,用小火煮爛即可。 藥用:每天早、晚分食。 說明:清熱...

  • 脂肪肝-黨參茯苓扁豆粥 2015-11-16 01:55:49

    藥膳食譜:脂肪肝-黨參茯苓扁豆粥(1) 原料: 黨參10克,茯苓10克,白扁豆20克,粳米100克。 做法: 將黨參、茯苓洗凈,切片,與白扁豆同日入鍋中。加水煎煮30分鐘,投入淘凈的粳米,文火煮成...

  • 胸陽痹阻-山楂白扁豆 2015-11-13 18:31:11

    藥膳食譜:胸陽痹阻-山楂白扁豆(1) 原料: 山楂30克,白扁豆20克,韭菜30克,紅糖40克。 做法: 將前二味加水煮熟,將韭菜用開水燙熟。 功效: 適宜冠心病患者。 服法: 再用紅糖調味服食,...

  • 扁豆兩吃的做法【視頻+筆記】 2015-11-12 12:25:22

    食材調料 扁豆、蒜、面粉、玉米面、醬油、醋、蒜。 制作步驟 (一) 1、扁豆切斜絲、蒜切末備用。 2、鍋中開水加鹽,下扁豆焯透撈出。在扁豆還熱的時候撒上面粉和玉米面拌均,外面粘粉...

  • 扁豆蒸面的做法【視頻+筆記】 2015-05-16 11:40:42

    家政女皇菜譜【食材調料】 手搟面條、提前煮好的五花肉(切條)、豆角、圓白菜(切絲) 【制作步驟】 1、面條過一遍水:煮面的時候最好放一點油,開鍋后下入面條,蓬松順溜了之后撈出...

  • 豉香花肉炒扁豆【視頻+筆記】 2014-06-02 22:41:18

    這道豉香花肉炒扁豆適宜脾虛、消化不良、食欲不振、夏季感冒、急性腸胃炎、暑熱頭痛頭暈等人群。 【食材】扁豆、姜絲、蒜片、豆豉、五花肉。 【調料】雞粉、糖、鹽、生抽、料酒、香油...

  • 春季養生健脾美食-山藥扁豆粥的做法 2014-03-14 17:42:45

    春季肝氣當令的季節,肝和脾的關系是屬于肝木經常容易乘脾土。因為肝郁、肝火、肝陽上亢這種病理的情況下經常會影響到脾的運化功能,脾失健以后經...

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